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Kochrezepte - Welt |
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Herbst - Rezepte |
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| 000221 - Vanilleäpfel |
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Zutaten: |
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4 mittelgroße Äpfel, 200g Zucker, etwas Zitronensaft, 100g Rosinen, 100g geriebene Nüsse, 1/2 Liter Vanillesoße. |
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Zubereitung: |
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Aus den Äpfeln das Kerngehäuse ausstechen, danach die Äpfel schälen. In einer Zuckerlösung aus 1/8 Liter Wasser dünsten, Zitronensaft zufügen. Die Äpfel nebeneinander in eine Glasschale setzen, mit Rosinen und geriebenen Nüssen füllen und mit Vanillesoße übergießen. |
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Energie : |
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11160 kJ / 2670 kcal |
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