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Rezept 000144

Reis

- Zutaten:
200g Reis, Salz, etwas Butter oder Margarine .

- Zubereitung:
Den Reis in einem Sieb unter fließendem kalten Wasser abspülen und in reichlich kochendes Salzwasser geben. Nach dem Aufkochen den Reis bei kleiner Flamme etwa 15 min ausquellen lassen, abgießen, kurz mit etwas kaltem Wasser abschrecken. Vor dem Servieren in Butter oder Margarine schwenken. Dazu Kopfsalat reichen.

- Energie :
4470 kJ / 1070 kcal