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Rezept 000146

Grüne Heringe mit Pellkartoffeln

- Zutaten:
500g grüne Heringe, 1 Zitrone, Salz, 1 Zwiebel (oder Schnittlauch), 2 TL ÖL .

- Zubereitung:
Die ausgenommenen und gewaschenen Heringe mit Zitronensaft beträufeln, salzen und mit kleingeschnittener Zwiebel bzw. Schnittlauch belegen. Jeweils 2 Heringe mit dem Öl beträufeln und in Aluminiumfolie fest einschlagen. In der vorgeheizten Backröhre etwa 15 min garen.

- Energie :
4380 kJ / 1040 kcal