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Rezept 000150

Junges Gemüse

- Zutaten:
250g Erbsen, 280g Möhren, 280g Blumenkohl, 1 Prise Salz, 20g Butter, 1/2 TL gehackte Petersilie oder Kerbel.

- Zubereitung:
Das vorbereitete Gemüse (Möhren in Würfelchen schneiden, Blumenkohl in Röschen zerteilen) in wenig kochendem Salzwasser garen. Butter und Petersilie zufügen.

- Energie :
1920 kJ / 460 kcal