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Rezept 000197

Quark - Kirschkuchen

- Zutaten:
3 Eier, 100g Zucker, 1 Päckchen Vanillinzucker, Salz, 4 EL Sahne, 50g Stärkemehl, 500g Quark, Bittermandelaroma, 500g Sauerkirschen.

- Zubereitung:
Eigelb, Zucker und Gewürze schaumig schlagen, Sahne, Mehl, durchgestrichenen Quark und das Mandelaroma zugeben. Sauerkirschen und die steifgeschlagenen Eiweiß unterheben, in gefetteter Springform etwa 45 min bei Mittelhitze backen.

- Energie :
6810 kJ / 1630 kcal