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Rezept 000723

Melonenbowle ( mit Alkohol )


- Zutaten für 10 Portionen :
1 Melone ( Netz - , Wasser - oder Honigmelone ) , 2 cl Wodka , 2 Zitronen , 4 EL Zucker , 1 Fl. Weißwein , 1 Fl. Sekt ,


- Zubereitung :
Die Melone in kleine Kugeln portionieren , dabei die Kerne entfernen . Die Früchte nun mit Wodka , Zitronensaft , Zucker und einem Schuss Wein mind. 3 Stunden marinieren , am besten über Nacht . Vor dem Servieren die Melonenbowle mit eiskaltem Wein und Sekt aufgiessen .