Melonenbowle ( Alkoholfrei )
- Zutaten für 6-8 Portionen :
1 kleine , gut ausgereifte Honigmelone , etwas kandierter Ingwer , Saft von 2 - 3 Zitronen , 1 L Mineralwasser , einige Pfefferminzblätter , etwas flüssiger Honig , Eiswürfel ,
- Zubereitung :
Die Melone auseinander schneiden und das Fruchtfleisch mit einem Kartoffelstecher oder Messer herauslösen . Die Ingwerstückchen sehr klein schneiden . Mit einem Teil des Mineralwassers aufgiessen und etwa 2 Std ziehen lassen . Den Zitronensaft und das restliche Mineralwasser zugeben , mit Pfefferminzblättchen garnieren und nach Belieben mit Honig süßen . Mit Eiswürfeln servieren .
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