Schokoladen Eiskuchen
- Zutaten :
150 Zartbitterschokolade , 125 g Frischkäse , 75 ml Milch , 2 EL Zucker , 250 ml süße Sahne , Einfache Piecrust, vorgebacken , Schokoraspeln ,
- Zubereitung :
1. Schokolade in einem Topf zergehen lassen
2. Frischkäse , Milch und Zucker cremig rühren
3. Geschmolzene Schokolade unterrühren
4. Sahne steif schlagen und unter die Schokomasse rühren
5. Piecrust in eine Springform legen
6. Schokomasse in die Springform füllen
7. Springform ca 3 Stunden in den Gefrierschrank legen
8. Vor dem Servieren die Torte etwas antauen lassen und mit Schokoraspeln oder Sahne verzieren Fertig !
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