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Rezept 000043

Kohlrabie Radieschen Salat :

- Zutaten :
1 kleiner Kohlrabi (50g), 5 Radieschen, 1 EL Zitronensaft, Salz, Petersilie, 1 TL Weizenkeime.

- Zubereitung :
Den vorbereiteten Kohlrabi raspeln, die Radieschen in Scheiben schneiden, mit Zitronensaft, Salz und gehackten Kräutern vermischen und mit Weizenkeimen bestreuen.

- Energie :
290 kJ / 70 kcal