Waldmeisterbowle für Kinder ( Alkoholfrei )
- Zutaten für 6-8 Portionen : 1 - 2 Bund Waldmeister ( frisch oder getrocknet ) o. Waldmeistersirup , einige Waldbeerenblätter , Zucker oder Honig , 1 Fl Apfelsaft , 1 Fl Mineralwasser ,
- Zubereitung : Den Waldmeister zu einem Strauß zusammenbinden und in ein Bowlegefäß hängen ( Getrockneter Waldmeister kann auch in ein grosses Teeei gegeben werden - Wer keinen Waldmeister bekommt , kann auch Sirup verwenden ) und mit Apfelsaft auffüllen . Nach bedarf mit Zucker oder Honig süßen und für einige Stunden in den Kühlschrank stellen . Je länger der Waldmeister zieht , desto intensiver wird der Geschmack . Kurz vor dem Servieren wird die Waldmeisterbowle mit Minaralwassser ( mit Kohlensäure ) aufgegossen .
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