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Schlankwerden-Rezepte/Ratschläge |
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Weitere Rezepte
- Süße Speisen |
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000087 - Sapekanka
aus Äpfeln und Zwieback |
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Zutaten: |
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3
Eier, 1/2 Liter Milch, 300g Zwieback, 500g Äpfel, 150g Zucker, 1 EL
Margarine, geriebene Semmel, 1 EL Butter, Mandeln. |
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Zubereitung: |
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Die
Eier in der Milch verquirlen, den Zwieback darin einweichen und auf
eine Platte legen. Die gewaschenen, geschälten und vom Kerngehäuse
befreiten Äpfel in Ringe schneiden, mit etwas Zucker bestreuen.
Eine feuerfeste Form ausfetten und mit geriebener Semmel bestreuen.
Den Boden und die Seitenwände mit dem eingeweichten Zwieback
auslegen. Darauf abwechselnd jeweils eine Schicht Apfelringe, eine
Schicht Zwieback geben. Mit Zwiebackscheiben abschließen.
Zerlassene Butter, gehackte Mandeln und Zucker darübergeben. In der
Vorgeheitzten Röhre etwa 30 min backen. |
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Energie
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