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Rezept 000235

Überbackener Chicorée mit Schinken und Käse

-Zutaten:
4 Chicorée (600g), Salz, 60g Butter, Paniermehl, 4 Scheiben gekochter Schinken (je 20g), 80g Schnittkäse.

- Zubereitung:
Den geputzten Chicorée in wenig Salzwasser kochen, abtropfen lassen und in eine feuerfeste, ausgebutterte und mit Paniermehl bestreute Form geben. Auf jeden Chicorée eine Scheibe Schinken und eine Scheibe Käse legen. In der Backröhre oder im Grill überbacken. - Dazu Toast reichen.

- Energie :
5970 kJ / 1420 kcal