Selleriesalat mit Mayonnaise
- Zutaten:
400g Sellerie, Salz, 1 große Zwiebel, 4 EL Mayonnaise, 3 EL Joghurt, Zucker, Essig oder Zitronensaft.
- Zubereitung:
Den geputzten Sellerie in dünne Streifen schneiden. Die Zwiebeln kurz mit kochendem Wasser übergießen und abkühlen lassen, kleinschneiden und zu den Selleriestreifen geben. Aus Mayonnaise, Joghurt, Salz, Zucker und Essig oder Zitronensaft eine kalte Soße bereiten, über den Salat geben und vorsichtig vermischen. In Portionsschälchen füllen und kalt stellen.
- Energie :
5115 kJ / 1210 kcal |
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