Sandwaffel
- Zutaten: 250g Margarine, 150g Zucker, 3 Eier, 1 Prise Salz, 1 Päckchen Vanillinzucker, 150g Mehl, 100g Maisan, 1/2 Päckchen Backpulver, 3 EL Milch, Öl zum Einfetten, Puderzucker zum bestreuen, Konfitüre.
- Zubereitung: Margarine und Zucker schaumig rühren, nach und nach Eier, Salz, Vanillinzucker zugeben und zuletzt Mehl, Maisan, Backpulver und Milch zugeben. Der Teig muß dickflüssig sein. Das Waffeleisen erhitzen, fetten, löffelweise den Teig hineingeben und goldbraune Waffeln backen. Mit Puderzucker bestreuen und möglichst frisch servieren. Mit Konfitüre füllen.
- Energie : 15130 kJ / 3620 kcal
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