Festlicher Geflügelsalat
- Zutaten:
1/2 Broiler, 1 kleiner Sellerie, je 1 Zwiebel, Nelke und Lorbeerblatt, Salz, 1 Apfel, Zitronensaft, 1 Orange, 1 Glas Salatcreme, Worcestersauce, Paprika.
- Zubereitung:
In einem Liter Wasser Broiler, geschälten Sellerie, Zwiebeln und Gewürze kochen. Geflügelfleisch ohne Haut und Knochen in Würfel schneiden. Geschälten, entkernten, in Würfel geschnittenen Apfel, Zitronensaft und Orangenspalten zugeben. Salatcreme mit Worcestersauce und Paprika würzen und unter die Salatzutaten mischen. Gut durchziehen lassen und mit Toast servieren.
- Energie :
5430 kJ / 1300 kcal |
Schlankwerden-Rezepte/Ratschläge
