Gemüsesalat mit Schinken oder Wurst
- Zutaten:
100g Kartoffeln, 50g Möhren, 100g Sellerie, 50g Gewürzgurke, 1 Zwiebel, 1 Apfel, 200g Schinken oder Schinkenwurst, 200g Mayonnaise, Salz, 1 Priese Zucker, Pfeffer, Worcestersauce, Zitronensaft .
- Zubereitung:
Gekochte, ausgekühlte Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden, ebenso das gare Gemüse, die Äpfel, den Schinken oder die Schinkenwurst. Alles mit Mayonnaise verrühren, die mit Salz, Zucker, Pfeffer und Worcestersauce gewürzt und mit etwas Zitronensaft beträufelt wurde. Den Salat in Schüsseln anrichten und mit Weißbrot reichen . |
Tschechische Küche
